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日前，記者走進(jìn)郾城區(qū)商橋鎮(zhèn)郭栗莊村石磨面粉廠。車(chē)間內(nèi)，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，石磨勻速運(yùn)轉(zhuǎn)，細(xì)膩的面粉順著出料口緩緩落下，空氣中彌漫著淡淡的麥香?！拔覀儾捎檬サ蜏匮心スに囍谱髅娣?，不添加防腐劑、增白劑，也不破壞小麥的營(yíng)養(yǎng)成分。”河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院駐郭栗莊村第一書(shū)記王元明說(shuō)。

讓人難以想象的是，這座香氣四溢的面粉廠曾是一處閑置多年的荒坑，雜草叢生、垃圾堆積。

2025年2月，王元明到村任職后，干的第一件事就是走訪調(diào)研。他發(fā)現(xiàn)村內(nèi)沒(méi)有特色產(chǎn)業(yè)，村民大多靠種地為生。同時(shí)，他發(fā)現(xiàn)了村里的兩大優(yōu)勢(shì)：一是長(zhǎng)期種植小麥，顆粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良；二是不少村民掌握了傳統(tǒng)石磨手藝?！艾F(xiàn)在人們生活水平提高了，越來(lái)越追求健康食品。我們可以把優(yōu)質(zhì)小麥和傳統(tǒng)石磨手藝結(jié)合起來(lái)，發(fā)展石磨面粉產(chǎn)業(yè)?！蓖踉鞯南敕ǖ玫搅舜濉皟晌卑嘧雍痛迕竦囊恢抡J(rèn)可。

說(shuō)干就干。王元明多方考證、多地考察，并牽頭籌措資金、選址規(guī)劃、引進(jìn)設(shè)備，一步步推進(jìn)面粉廠建設(shè)。經(jīng)過(guò)數(shù)月施工，2025年9月，這座占地面積近400平方米的石磨面粉廠建成投產(chǎn)。

面粉廠投產(chǎn)后，王元明牽頭注冊(cè)了“郭栗香”商標(biāo)，精心設(shè)計(jì)包裝，著力打造特色石磨面粉品牌。如今，“郭栗香”石磨面粉已進(jìn)駐周邊縣區(qū)的商超，憑借天然、健康的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞?！耙婚_(kāi)始只是試著推向市場(chǎng)，沒(méi)想到市場(chǎng)接受度超出了我們的預(yù)期，訂單越來(lái)越多?！蓖踉餍χf(shuō)。

面粉廠的建成投產(chǎn)，不僅讓傳統(tǒng)手藝煥發(fā)新生，還帶動(dòng)了村里十多名村民就近就業(yè)。在面粉廠的一角，工人們正有條不紊地忙碌著，有的折疊包裝盒，有的分裝面粉，一派熱火朝天的景象?！皝?lái)面粉廠上班，我既有時(shí)間照顧家庭，又能掙到工資，日子越過(guò)越有奔頭了！”村民吳艷萍說(shuō)。

“我們將繼續(xù)拓寬銷(xiāo)售渠道，線下重點(diǎn)拓展周邊城市的商超、社區(qū)門(mén)店，提升品牌影響力；線上依托新媒體平臺(tái)，邀請(qǐng)網(wǎng)紅直播帶貨，讓‘郭栗香’石磨面粉走向更廣闊的市場(chǎng)?！闭劶拔磥?lái)發(fā)展，王元明說(shuō)，他們將根據(jù)市場(chǎng)需求，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、豐富產(chǎn)品種類(lèi)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，研發(fā)生產(chǎn)掛面、餅干、麥麩等系列產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，以產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村振興。

漯河日?qǐng)?bào)全媒體記者 張玲玲 實(shí)習(xí)生 劉博瑋

校對(duì) 王聰聰

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君