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目前，漯河食品產(chǎn)業(yè)已形成了龍頭引領(lǐng)與中小企業(yè)協(xié)同發(fā)展的雁陣格局，產(chǎn)業(yè)總規(guī)模突破2500億元，集聚7000余家食品企業(yè)，麻辣面制品、肉制品等單品產(chǎn)量居全國(guó)第一，成為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心支柱。但在產(chǎn)業(yè)升級(jí)過(guò)程中，高端產(chǎn)業(yè)總量偏低、科創(chuàng)成果轉(zhuǎn)化不暢、高端設(shè)計(jì)資源匱乏等問(wèn)題仍制約發(fā)展，多位代表提出針對(duì)性建議。

賈長(zhǎng)鷹代表聚焦科創(chuàng)成果本地轉(zhuǎn)化，提出以中原食品實(shí)驗(yàn)室為牽引打通科創(chuàng)成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”的建議。他建議，聚焦精準(zhǔn)對(duì)接、平臺(tái)支撐、資金保障、人才賦能、服務(wù)優(yōu)化五大環(huán)節(jié)，建立“實(shí)驗(yàn)室+企業(yè)”常態(tài)化對(duì)接機(jī)制，推行“企業(yè)出題、實(shí)驗(yàn)室答題”訂單式研發(fā)模式；擴(kuò)容升級(jí)中試平臺(tái)并推動(dòng)開(kāi)放共享，設(shè)立市級(jí)食品科創(chuàng)成果轉(zhuǎn)化專(zhuān)項(xiàng)資金，健全科研人才與企業(yè)技術(shù)人才雙向流動(dòng)機(jī)制，成立科創(chuàng)成果轉(zhuǎn)化工作專(zhuān)班，讓實(shí)驗(yàn)室的32項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)、40項(xiàng)代表性成果真正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。

李紅帥代表針對(duì)食品產(chǎn)業(yè)高端潮流設(shè)計(jì)短板提出建議，指出本地企業(yè)多依賴(lài)沿海地區(qū)設(shè)計(jì)資源，存在成本高、對(duì)接難等問(wèn)題。他建議精準(zhǔn)招商，依托京津冀、長(zhǎng)三角、大灣區(qū)招商聯(lián)絡(luò)中心，引進(jìn)食品包裝、展會(huì)設(shè)計(jì)等高端機(jī)構(gòu)并給予政策扶持；借助食博會(huì)增設(shè)設(shè)計(jì)展示專(zhuān)區(qū)，搭建線上線下對(duì)接平臺(tái)；依托中原食品實(shí)驗(yàn)室等平臺(tái)培育食品設(shè)計(jì)復(fù)合型人才，引導(dǎo)龍頭企業(yè)打造漯河特色潮流設(shè)計(jì)IP，讓漯河食品兼具品質(zhì)底氣與設(shè)計(jì)顏值。

邢俊生代表從產(chǎn)業(yè)整體創(chuàng)新發(fā)展角度出發(fā)，提出三大發(fā)展方向。他建議，打造食品產(chǎn)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)體系，構(gòu)建數(shù)字化、智能化產(chǎn)業(yè)鏈條與數(shù)字經(jīng)濟(jì)生態(tài)體系；以高標(biāo)準(zhǔn)培育經(jīng)營(yíng)主體、提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平、強(qiáng)化創(chuàng)新研發(fā)驅(qū)動(dòng)力，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展；打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基地，引導(dǎo)新型經(jīng)營(yíng)主體規(guī)?；l(fā)展，打造“食品村”“食品園”和食品產(chǎn)業(yè)觀光帶，推動(dòng)鄉(xiāng)村食品產(chǎn)業(yè)品牌化、現(xiàn)代化，破解鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡問(wèn)題。

代表們的建議緊扣漯河食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，既聚焦科技研發(fā)、設(shè)計(jì)升級(jí)等產(chǎn)業(yè)高端環(huán)節(jié)，也關(guān)注鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、數(shù)字賦能等基礎(chǔ)支撐，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展勾勒出清晰路徑。據(jù)了解，我市正以中原食品實(shí)驗(yàn)室為創(chuàng)新引擎，以食博會(huì)為交流平臺(tái)，持續(xù)完善冷鏈肉制品、預(yù)制食品等特色產(chǎn)業(yè)鏈。代表們的建言將為漯河食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)再造、能級(jí)提升提供重要參考，推動(dòng)現(xiàn)代化食品名城建設(shè)邁出更堅(jiān)實(shí)步伐。

漯河日?qǐng)?bào)全媒體記者 齊國(guó)霞

校對(duì) 冼   薇

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君