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近日，為保障元旦、春節(jié)食品安全，市產品質量檢驗檢測中心（以下簡稱市質檢中心）根據(jù)全市“你點我檢”問卷調查分析結果，結合我市食品安全實際，開展元旦、春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢。

此次專項抽檢緊緊圍繞“雙節(jié)”期間食品消費特點，以農貿市場、超市、便利店等為重點區(qū)域，抽檢“雙節(jié)”期間消費量大的糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料等共110批次產品，通過廣泛覆蓋與重點突出相結合的抽樣方式，全面排查食品安全隱患，為節(jié)日期間食品安全保駕護航。

市質檢中心嚴格遵循“雙隨機”原則（隨機確定抽樣人員、隨機確定被抽檢對象），嚴格按照操作流程，詳細記錄樣品信息，現(xiàn)場封存樣品，確保樣品流轉過程可追溯、數(shù)據(jù)真實可靠，確保抽檢的公正性和透明度。

目前，市質檢中心實驗室正按相關規(guī)范進行檢驗。下一步，市質檢中心將把抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及時移交相關單位進行處置，營造放心消費環(huán)境。

通訊員 劉思雨 楊 光

校對 謝明芮

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君